SaporeDiVino

Primeira Vez no Blog?

Novo(a) no blog? Muito bem vindo(a)! Primeiramente eu gostaria de agradecer por você estar aqui conhecendo o nosso Blog SaporeDiVino, onde você vai saber tudo sobre vinhos e ainda por cima acompanhar nossas aventuras na descoberta de novos sabores dessa bebida dos deuses…

Atualmente moro em Roma, e esse Blog foi idealizado por mim e pelo meu marido com o objetivo de compartilhar com você a nossa paixão por vinhos.

Eu sempre fui apaixonada por vinhos, era o tipo de bebida que eu mais apreciava, do branco ao tinto, passando por todas as variações, inclusive os espumantes.  Sempre que tinha oportunidade quando ainda morava no Brasil, ia a algum lugar para apreciar um vinho.

Meu marido se chama Massimiliano Cesaretti, romano, atualmente ele trabalha com TI numa empresa de Telefonia (outra coincidência porque eu também trabalhava com TI no Rio de Janeiro numa empresa de Telecom), apaixonado por vinho assim como eu, e o que aconteceu  é que nossas paixões tomaram força juntas.

Eu já moro em Roma há três anos, e já degustamos tantos vinhos juntos, em diversas ocasiões, participamos de encontros “enogastronômicos”, visitamos muitas vinícolas, onde aprendemos muito, e atualmente estamos cursando o Segundo Nível de um dos cursos de sommelier mais famosos do mundo (Corso di Qualificazione di Sommelier – Fondazione Italiana di Sommelier), onde seremos diplomados não só na Itália, mas também internacionalmente.

E depois que nos aprofundamos nesse mundo encantador do vinho, acabamos chegando a uma conclusão…

Quantas vezes bebemos o vinho de forma distraída, superficial, sem nem mesmo saboreá-lo? Normalmente isso acontece porque o vinho nos vem apresentado de uma forma esnobe, como se fosse uma grande frescura.  A grande verdade é que não existe uma obrigação de virar sommeliers, mas com um mínimo de prática podemos aprender a beber o vinho de uma forma muito melhor, transformando um simples ato, num momento mágico feito de sabores fantásticos e de perfumes inacreditáveis!

Nosso objetivo aqui no Blog é compartilhar nossa paixão em “dobro” através de informações simples, claras e objetivas.

E como faremos isso? Compartilhando nossas participações nos eventos dedicados ao vinho, falando sobre nossas degustações, nossas visitas em cantina, nossas viagens na descoberta de vinhos, e dividindo toda e qualquer informação que possa te auxiliar nesse mundo magnífico.

Primeiros passos no Blog:

Para você que está conhecendo o Blog agora queria direcionar a sua leitura para os artigos iniciais que falam sobre vinhos. Você pode começar lendo os seguintes artigos:

1-) A História do Vinho

2-) Tipos de Vinhos

3-) Escolhendo as Taças

4-) Glossário

Não se esqueça de que o objetivo do nosso blog é compartilhar não só nossas experiências nesse mundo maravilhoso, mas também te auxiliar, e te proporcionar todas as informações para que você possa encontrar o verdadeiro prazer na degustação de um vinho.

Uma coisa importante é conhecer nosso canal do Youtube, publicamos diariamente vídeos com dicas sobre o mundo dos vinhos. Esse é um desafio que resolvemos encarar e publicar um vídeo por dia durante 365 dias, ou seja, um ano. Então não deixe de se inscrever no nosso canal clicando AQUI!

Outra coisa que gostaria de esclarecer que tudo aqui no Blog, ou tem referência listada ou são relatos da nossa experiência sobre essa nossa paixão pelo vinho, e graças a tecnologia podemos difundir nosso conhecimento e contribuir para divulgar informação de qualidade para a maior quantidade de pessoas possíveis.

Visite a página de ARTIGOS e VÍDEOS para ver todos aqueles que já foram publicados!

Para finalizar lembre-se que para nós é muito importante que você se manifeste através de um comentário ou entrando em contato conosco relatando como o Blog tem te ajudado.  Com certeza a nossa maior motivação para continuar realizando este trabalho é justamente o retorno dos testemunhos positivos e das mensagens por e-mail que recebemos todos os dias.

Iaponira Diniz & Massimiliano Cesaretti

32 comentários sobre “Primeira Vez no Blog?

  1. Patrícia

    Oi Iaponira,

    Parabéns, o blog está lindo e com certeza ajudará muito os apaixonados por vinho. É interessante, mesmo para mim que não gosto muito de nenhum tipo de bebida alcoólica, conhecer a história do vinho e aprender as diferenças entre os tipos, se o seu blog existisse na época, teria me poupado muito trabalho na organização da recepção do meu casamento! Bjs

    1. iaponira@gmail.comiaponira@gmail.com Autor da Postagem

      Oi Patricia,

      Muito legal o seu comentário. 🙂
      Espero realmente que eu possa ajudar as pessoas com essa minha iniciativa.

      Beijos,
      Iaponira Diniz

  2. Reinaldo Jorge Araldi

    Bom dia Iaponira,

    Parabéns, gostei do blog e com certeza vem de encontro aos apaixonados por vinho assim como Eu. É muito interessante, sou apreciador de vinhos e fabrico meu próprio vinho de forma artesanal. Venho de família de origens italianas e cresci junto com meus avos e meus pais vendo desde a colheita até a fabricação de vinho. Obrigado pelas informações e continuem assim, sempre divulgando o valores e tradições italianas.
    Um abraço
    Reinaldo Jorge Araldi

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Oi Reinaldo,
      Muito obrigada pela sua mensagem.
      Interessante saber que você fabrica seu próprio vinho, com certeza sabe da importância da relação entre a natureza e a bebida dos deuses. 🙂
      Um dos motivos que me apaixonei mais pelo mundo do vinho é exatamente essa relação conjugada com a paixão de quem os produz.
      Grande abraço,
      Iaponirra & Massimiliano

  3. vera prado

    Olá Iaponira
    Moro no paraná e estamos curtindo o inverno, como nessa época pensamos em comer e beber, foi aí que te encontrei. Me abracei com um ITALIANO aqui e só largo quando acabar. O teu blog é muiiito bom.

    Bjs gelados.

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Oi Vera,
      Essa época é assim mesmo, só pensamos em comer e beber.
      Aproveite bem seu vinho italiano.
      Muito obrigado pelo seu comentário. 🙂
      Grande abraço,
      Iaponira & Massimiliano

  4. Eliana

    Está maravilhoso o blog de vocês!!!!!
    Gostoso de acompanhar, sem ser cansativo.Adoro vinho e gosto de aprender sempre mais. E sendo na Itália então,completou. Muito bom ver os lugares, as vinícolas e ouvir a língua nos vídeos apresentados.
    Parabéns
    Eliana – Londrina – PR

  5. Elenice Hüttl

    Obrigada, meus queridos!
    Sinceramente, eu não tinha tanto conhecimento sobre vinhos, como tenho agora! Cada vídeo é uma tremenda aula! Estou divulgando aos familiares e amigos.
    Deus os abençoe abundantemente.
    Bjs,
    Elenice Hüttl
    Joinville – SC

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Oi Elenice,
      Estamos felizes de poder contribuir com o seu conhecimento sobre vinhos.
      Agradecemos os elogios e por divulgar nosso blog! 🙂
      Grande abraço,
      Iaponira & Massimiliano

  6. Maria Aparecida Simião de Melo

    Olá Iaponira e Massimiliano.

    Amo o blog de vocês por vários motivos, mas entre eles porque acrescentam conhecimento sobre vinho e também cultura, além é claro das dicas.
    desejo que continuem sendo esse sucesso.
    Um abraço

    Assis, SP

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Oi Maria Aparecida,
      Nos sentimos muito honrados com o seu comentário. 🙂
      Muito obrigado!
      Grande abraço,
      Iaponira & Massimiliano

  7. Lizandra Ferreira

    Olá a todos! Sou seguidora desse blog e bastante grata pelas informações que obtenho por ele! Sou apaixonada por GASTRONOMIA e VINHOS!
    Lizandra
    Bertioga-SP

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Olá Lizandra,
      Nós que agradecemos o seu comentário.
      Qualquer dúvida é só entrar em contato.
      Grande abraço,
      Iaponira & Massimiliano

  8. Antônia Dalva da Costa

    Oi Iaponira e Massimiliano, assisti os vídeos do curso iniciante sobre vinhos e fiquei maravilhada com o que aprendi.
    As informações sobre o aroma, cor, taças, tipo de vinhos me ajudou bastante e me acrescentou conhecimentos a respeito desta bebida que considero, realmente, ser dos Deuses. As explicações da Iaponira foram sucintas, com uma dicção muito boa, fala de forma pausada de ótimo entendimento e memorização.
    Vocês estão de parabéns!

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Oi Antonia,
      Que bom que te ajudamos a conhecer mais sobre vinhos.
      Agradecemos seu comentario.
      Grande abraço,
      Iaponira & Massimiliano

  9. Mauro Elias

    Quero aqui agradecer a oportunidade que estão me dando de conhecer sobre Vinhos. Tenho o Horário muito corrido e com suas informações tão bem postadas estou conseguindo desvendar este lindo mundo desta deliciosa bebida milenar, com suas didáticas e amor pelo que fazem minhas descobertas estão cada vez mais empolgantes! Obrigado pela dedicação e excelente trabalho.

    São Paulo – SP

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Oi Mauro,
      Ficamos muito felizes com comentários como seu. 🙂
      Esperamos continuar te ajudando a desvendar o mundo dos vinhos.
      Grande abraço,
      Iaponira & Massimiliano

  10. Adilson João Troian

    Parabéns
    Adoro Vinhos sou descendente de italianos e quero sim aprender mais e agradeço e parabéns novamente pela apresentação e a forma com que apresentam esta linda arte e maravilhosa bebida. Muito obrigado pela oportunidade de aprender mais.
    Abraço.

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Oi Adilson,
      Seja muito bem-vindo no nosso Blog.
      Se tiver qualquer dúvida sobre o assunto vinhos, basta entrar em contato. 🙂
      Assista também aos vídeos do nosso canal do youtube, tem bastante informação lá.
      Grande abraço,
      Iaponira & Massimiliano

  11. Ana Paula Silva Mancastropi

    Olá Td bem com vcs?
    Seu blog é ótimo adorei todas as dicas…. Assisti hj a sua aula na web e gostei muito. Meu marido e eu amamos vinho e ele faz parte de todos os momentos de nossas vidas. Desde de um almoço até um dia na praia, enfim vc só vai enriquecer ainda mais com suas dicas. Obrigada de coração. Ana Paula

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Oi Ana Paula,
      Agradecemos o seu elogio e esperamos contribuir cada vez mais para o conhecimento de vocês.
      Em breve faremos mais aulas online.
      Grande abraço,
      Iaponira & Massimiliano

  12. Cristina Maria dos Santos Lopes

    Amei o blog, muito interessante e rico em informações, estou cursando gastronomia e vinho é um assunto que me fascina.

  13. Andre

    Parabéns pelo Blog..
    Cada vez mais aprendendo sobre vinhos, vcs estão compartilhando informações muito valiosas e interessantes sobre a arte de conhecer e degustar vinhos. Adoro vinho.

    1. Iaponira DinizIaponira Diniz Autor da Postagem

      Oi André,
      Espero que você esteja seguindo a gente no nosso canal do Youtube.
      Muito obrigado pelo seu comentário.
      Grande Abraço,
      Iaponira & Massimiliano

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *